エストニア・北欧経済視察ツアー ”メイキング”風景 その1

 

こんにちは。

 

 前回の記事に引き続き、エストニア・北欧

経済視察ツアーについてお届けします。

 

今、手配しているエストニア・北欧経済視察ツアーの

臨場感あふれる舞台裏(私がドタバタしている

だけともいえるかも?汗)をお伝えしてみたく。

 

ここで趣向を変えてメイキング風景レポート

をお送りしたいと思います。

 

このツアー自体は、旅行代理店である

北欧トラベル・ツムラーレコーポレーションで

全体の手配をしていただいています。

 

一方、部分的に個別手配部分に関しては

私のところに現地から情報が集まってきます。

 

そんな中から「メイキング」として

進行中の情報から面白そうなものを

お届けします。

 

今回はツアー2日目、49日(土)の

夕食についての話。

 

 

行く予定のフィンランド・ヘルシンキの

レストランKuuから4月以降のメニュー

が届きました。(メニュー日本語訳:永田)

 

ちなみにレストランKuuはこんなお店です

1966年創業の老舗ですが、フレンドリーな

お店です。

http://www.ravintolakuu.fi/en/frontpage

 

トリップアドバイザーのヘルシンキ・

レストランランキングでは、常に3位以内

にランクインしています。

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g189934-d1012790-Reviews-Ravintola_Kuu-Helsinki_Uusimaa.html

 

私が2009年に行った時のKuuの様子です。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

スパークリングワインで乾杯 外が良く見える明るい店内。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

この時はスモークしたマスの前菜でした

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

チーズ、一切れが割と大きくて食べごたえあります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

デザート。 少しピンボケ。。。ベリーが特においしかったです。

 

 

44日から612日までのKuu 50周年

スペシャルメニュー。

シェフの特別メニュー :Kuuコース

Chefs Kuu 50-years menu  

 

Poached pike perch with pike perch ceviche and cauliflower creme

カワカマスのポシェ・カワカマスのセビーチェと

カリフラワークリーム

 

The organic Charolais beef brisket from Bosg?rd with asparagus, false morels and horseradish sauce

オーガニックのボスガード産シャロレー種ビーフ・

ブリスケット

アスパラガス、アミガサタケ、ホース

ラデイッシュソース添え

 

Local farmhouse cheese with fig jam

地元産 田舎風チーズ イチジクジャム添え

 

White chocolate creme with caramelized

white chocolate, fresh raspberries and raspberry sorbet

ホワイトチョコレートとラズベリーのデザート

 

何だか春らしく楽しみな感じですね!

 

特にシャロレー種オーガニックビーフは

なかなか日本では食べられないですし。

 

ボスガード村はヘルシンキから東に65キロほど

行ったところにある、ポルボーにあります。

ボスガ―ド・シャロレーブランドの牛肉は地元の

特産品。

 

また、50周年メニューでなくて通常の Kuuコース

は、直球な感じの ザ・フィンランド料理

(現代風アレンジ)です。

 

こちらにしようかな???迷いますね。

 

*通常のKuuメニュー

 

スモークサーモンスープ

Traditional smoked salmon soup

トナカイのフィレステーキ ワイルドマッシュルーム添え、ポートワインソース

Reindeer fillet with braised barley, wild mushrooms and Port wine sauce

 

地元産 田舎風チーズ、イチジクジャムを添えて

Local farmhouse cheese with fig jam

 

キャロットケーキと塩キャラメルナッツ・クリームチーズアイスクリーム

Carrot cake with salted caramel nuts and cream cheese ice cream

 

では、またアップデートしてゆきます。

 

 

★★メールレターのご案内★★

メールレターご登録はこちらからどうぞ。

ブログに書いている内容よりもっと深く掘り下げた内容は

メールレターでお送りしています。(ブログにかけないことなど。。。)

例)エグゼクティブに接して直接学んだ、経営者として大切なこと

秘書の視点から学んだ、毎日の仕事を円滑に進めるためのお役立ち情報

意外と知らない、仕事を楽にするTIPS(小ネタ)

こんなやり方があったんだ、と驚く発想の転換法

効率重視ではなくて逆に「丁寧に」仕事をしたい人のための役立つ情報など。

 

メールレターご登録はこちらからどうぞ。

 

週1-2回を目安に不定期発行しています。

もちろん、男女問わずどなたでもご登録歓迎しています。

 

 

 

 

海外移住・海外起業の下見にもおすすめのご提案

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こんにちは。

 

今回は海外移住・海外起業の話です。

すこし間が空いてしまいましたが、、、

 

エストニアをお勧めしていた記事を覚えて

いる方もいらっしゃるかも?

 

 

さて、海外移住・海外起業の下見を考えている方、

私と一緒にこの4月に北欧とエストニアに行ってみませんか?

 

北欧専門の一流旅行会社(ツムラーレ・コーポレーション)

のご協力と、一緒に旅をしてくれる起業家・経営者の有志

とのご縁に恵まれ、何と、このたび

「起業家のための北欧・エストニア経済視察ツアー」

を企画させていただきました。

 

日程は今年 2016年 4月8日(金)から17日(日)の10日間です。

お申し込みの期限は2/29(月)です。ツアーの定員は10~15名。

 

 

もちろん私も実際に同行して企画担当・コーディネーター

・なんでも屋さんとして(笑)お世話させていただきますので

何でもおたずねください。

 

こんな機会はもうないので、我こそと思う方は、

是非参加をご検討いただけますと幸いです。

 

実は2月に入ってすぐに各方面にお声をかけ始めたので
もうだいぶお席が埋まってきてます。

 

ちなみに 「起業家のための」とうたっていますが

日本でも海外でも「未来の起業家」ももちろんウェルカム。
すでに日本で起業家・経営者で実績のある方たちもエントリー

してますから旅の仲間として、お互いに話をして刺激を受け

るのも良いですよね。

 

さて、現地でのハイライトをお伝えします:

 

フィンランド (ヘルシンキ): 大聖堂、スオメンリンナ要塞、ハイテク企業視察、大型客船など

スウェーデン(ストックホルム): 王宮、市庁舎、北欧のシリコンバレー見学

エストニア (タリン): 政府のイベント(Eエストニアのプレゼン)、地元大学生との交流、中世の街並み探検など

 

3都市とも、地域の違い(東京で言う丸の内のようなオフィス街、渋谷のような繁華街、浅草のような観光地、住宅地など) についても市内観光の中で説明いただく機会を設けています。

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

フィンランド、スウェーデンでは一般のツアーで

行かないようなこだわりの観光と、個人ではブッキング

が難しいハイテク企業等視察、日本とは品ぞろえが違う!

ことを実感する様な地に足がついたショッピングも取り

入れます。(現地ガイドさんにアテンド依頼します)

 

朝はホテルのロビーに時間に集まってくれた有志だけでの

シークレット企画 「Morning Walk with Mihoko (仮題)」

として(無料です)ヘルシンキのホテルそばにある教会で朝の瞑想、

ストックホルムの静かな公園の散歩などもひそかに行う予定。

 

若くてIT産業など活気のある国、エストニアでは特別に

政府主催の EーEstonia(電子政府)の説明会を日本からの民間

団体としては、ほぼはじめて開催してもらうなど、初めてがもり

だくさん。

 

また、会社設立・銀行口座開設希望者は現地のエストニア政府

サプライヤーとして認定された日本人経営の一流コンサル企業に

サポートもしてもらえます。(有料)

 

本当に、持ち帰っていただけそうなことが盛り沢山。

 

もしよろしければパンフレットをご請求(無料)ください。

お申し込みの期限は2/29(月)です。ツアーの定員は10~15名。

お問い合わせはお気軽に

メール info@sophiemihoko.info   までどうぞ。

 

起業家のための北欧・エストニア経済視察旅行 資料請求フォーム

https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTXzdUUEv

 

起業家のための北欧 エストニア経済視察ツアー 仮申込書

https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTXzUhAk

 

※仮申し込みの段階では料金は一切かかりませんので

ご安心ください。

 

★★メールレターのご案内★★

メールレターご登録はこちらからどうぞ。

ブログに書いている内容よりもっと深く掘り下げた内容は

メールレターでお送りしています。(ブログにかけないことなど。。。)

例)エグゼクティブに接して直接学んだ、経営者として大切なこと

秘書の視点から学んだ、毎日の仕事を円滑に進めるためのお役立ち情報

意外と知らない、仕事を楽にするTIPS(小ネタ)

こんなやり方があったんだ、と驚く発想の転換法

効率重視ではなくて逆に「丁寧に」仕事をしたい人のための役立つ情報など。

 

メールレターご登録はこちらからどうぞ。

 

週1-2回を目安に不定期発行しています。

もちろん、男女問わずどなたでもご登録歓迎しています。

 

 

 

海外駐在の準備・移住先編   

こんにちは。

 

海外移住について様々な情報が入ってきます。

海外に行く(一時的にしろ長期にしろ)目的は人それぞれ
なので、ビザも変わってくると思います。
家族構成によっても、現地で仕事をするのか、自営か
就職するのかなどによっても大きく違うでしょう。

 

そのうえで、長期滞在するのに比較的リスク(最初に必要

となる金額など)が少なく、つまり、条件が厳しくないビザ

はどこの国(地域)のビザでしょうか。情報を整理してみました。

 
以前のエントリーで、起業するならエストニアをお勧め
しました。アジアのコストが高い国と比べても、エストニアの
優位性はいまだ変わらないです。

15072549660_9b94245b90_z

 

一方で、おそらく物価はエストニアよりかかりますが鉄板
(!)としては日本と二国間条約のあるオランダ。

 

7463244442_d66dec5d4b_z

 

そして盲点ですが、Civil Law導入の国は 一定の期間(確か
7~10年間)正当なビザで居住すれば永住権が申請できるよう

です。

 

つまり、こういった国(英国、香港も現在もこの制度らしい)

では、収入をどうするかは別にして、住み続けることで永住権
が取得できる可能性があるということを複数の方から聞きました。

 

(ビザの条件は色々な要因で良く変わるので、くれぐれも
最新情報はご自身で現地に確認くださいね)
ですので、ネットで起業して一定以上の収入があったり、
手に職(海外で通用する)のある方は海外に住んでしまう
ことも一つの考えかも。。。?

 

 

と、なかなか重い腰を上げられない私は思ったりするのです。

 

 

ある程度の勢いが海外移住にも必要ですからね。
そして、最近知ったドイツの日本人移住者用ビザ。

 

州によって対応は違うようですが、ドイツでは東日本震災後
日本人移住者向けに滞在ビザを発給してくれるらしいとい
う話を最近複数の方に聞きました(!)。

 

すでに取得者が居るのかどうかはわからないですが、
現地ドイツの移民局に尋ねてみる価値はありそうですね。
日本大使館はこの件にはノータッチらしいので、

興味のある方は、現地の興味のある州の移民局に問い合わせて

見るのも良いかもしれません。

 

 

私は、まずはエストニアに会社設立しないと!

 

なにしろ、エストニアはオンラインで18分で会社設立
できる(もちろん世界新記録)国ですから。 ありえない速さ。。。

 

このエントリー、また情報が入ってきたら都度追記してゆきますね。

 

 

 

 

時間と場所の自由を実現させつつ好きな仕事をするための心構えやヒントなどについてブログには欠けないことも盛り込んだメールセミナー(7回)の登録はこちらから
ランキングに参加しています。よろしければクリックいただけると嬉しいです!

にほんブログ村 ライフスタイルブログ フリーランス生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 経営ブログ 仕事術へ
にほんブログ村

にほんブログ村 経営ブログ 秘書・アシスタントへ
にほんブログ村

4 / 512345
 

プロフィール

DSC_7359_original (200x300)



秘書育成コンサルタント・パーソナル秘書協会 代表 永田 美保子(Mihoko Nagata) 

  

ごあいさつ

メールレターご登録

お問い合わせ

New !無料プレゼント・特別編集 外国人社長が好む”気分があがる” 接待用レストラン3軒 2017

メデイア等の情報

初の著書 「年収10倍アップの時間術」2017年2月20日発売! 

(出版社 クロスメディア・パブリッシング) 

Amazonのリンクはこちら 

7/26(水)出版記念トークイベント無料ご招待詳細はこちらから!


マイナビエグゼクティブ・エージェント掲載中

2016年3月~月1ペース 署名入りコラム記事

こちらからどうぞ 


Wow!Me(ワオミー)アンバサダーの一人として就任、活動開始

2016年11月15日~「個人の得意が、誰かの役に立つ世の中を作る。」

というCtoC の新しいコンセプトに共感した各界のトップランナー達がアンバサダーとして選ばれています。

詳しくはこちらから

 


<座談会> 2015年10月17日(土) 「世界最新事情を語る!エストニア・E-residencyイベント」  取得者(e-resident)第1号として取得者2名とともに座談会に登壇  東京都港区01Boosterにて

 

10172015



カテゴリ一覧

リンク集

PVアクセスランキング にほんブログ村

ページの先頭へ

FXの仕組み